Depuis janvier 2018, l’Amap du collège de Limas, dans le Rhône, est en activité à l’initiative d’enseignantes et de collégiens. Un moyen de toucher un public peu coutumier de cette alternative alimentaire.
Cette soirée du 18 janvier 2018 est venue couronner un vaste travail de construction collective. Depuis 2012, un club jardin est particulièrement actif au sein de ce collège, animé par Nadera Berremilli, professeur de sciences de la vie et de la terre (SVT), et par Jean-Noël Rony, agent du collège et passeur de savoirs jardiniers. Le projet a permis aux collégien·nes de construire un hôtel à insectes et de mettre en place un compost, de découvrir la permaculture avec la construction de buttes et de s’initier au jardinage avec l’aménagement de leur propre espace de jardin dans le collège. (...)
Ces initiatives ont permis au collège de recevoir un label E3D (établissement en démarche de développement durable) en 2013, encourageant de nouvelles idées : des temps de réflexions et d’animations sur différents sujets comme les solidarités, la santé et le changement climatique. Les choses auraient pu en rester là, mais Nadera et les écojardini·ères ont eu envie d’aller encore plus loin en imaginant la mise en place d’une Amap au sein du collège.
L’enjeu est aussi de faire venir de nouvelles personnes dans le collège (...)
L’idée d’une Amap vient enrichir concrètement toutes les thématiques entrevues jusque là : soutien à une agriculture locale et respectueuse de l’environnement, une alimentation de qualité et moins productrice de déchets, de nouveaux liens de solidarité avec des paysans et paysannes des alentours. L’enjeu est aussi de faire venir de nouvelles personnes dans le collège, des product·rices mais aussi des familles et parents d’élèves, offrant ainsi de nouvelles occasions de participer à la vie du collège. (...)
Le 18 janvier, les écojardini·ères et leurs accompagnatrices ont réussi à concrétiser « la solution idéale pour le maintien de l’agriculture paysanne » : la Limap. L’Amap proposera des paniers de légumes bio livrés par Frédéric Nesme, maraîcher à Arnas (Rhône), du pain au levain pétri par Marie et Ludovic Gros, paysans boulangers à Blacé (Rhône), ou encore des tisanes et autres sirops et pâtes de fruits de Rivolet (Rhône), proposés par Delphine Billet et Julien Fellot. Les distributions auront lieu tous les jeudis, de 16 h à 17 h au moment de la sortie des cours, dans le hall et à l’entrée du collège, voire au jardin quand ce sera possible.
Et si chacun des 10.000 collèges et lycées de France montait sa propre Amap ? (...)
Depuis leur apparition en France en 2001, les Amap ont largement essaimé (on en compte presque 2.000 actuellement) et diversifié leurs lieux de distribution. La Limap fait entrevoir d’autres lieux possibles pour le développement des Amap, susceptibles de toucher de nouvelles personnes pour dépasser les centres-villes des métropoles où elles sont particulièrement concentrées. On imagine alors ce que cela donnerait si chacun des 10.000 collèges et lycées de France montait sa propre Amap (...)