

malgré l’organisation très inégalitaire du "marché" mondial, des pistes pour un commerce qui soit équitable
malgré l’organisation très inégalitaire du "marché" mondial, des pistes pour un commerce qui soit équitable
Maîtriser la collecte du lait et avoir la main sur les prix : telles étaient les motivations des six éleveurs qui ont créé Biolait en 1994 dans (…)
Les chercheurs de l’ETH Zurich ont remplacé le sucre cristallisé dans leur chocolat par des parties du fruit du cacao qui ne sont pas utilisées (…)
L’entreprise, qui a commencé à vendre le Fairphone 4 en octobre 2021 (le dernier-né de la gamme), a acté l’arrêt du support de ce téléphone dans (…)
Il y a celles et ceux qui ne jurent que par le Fairphone, les autres qui regrettent leur choix. Et puis ceux qui hésitent à passer le cap. Le (…)
Pourquoi une telle situation dans le secteur de la mode ?
Le modèle de fast fashion, voire d’ultra-fast fashion, avec le renouvellement (…)
(...) C’est un pari à 500 000 € : créer un parcours à la fois pédagogique et gourmand autour de la production de chocolat. Avec un éclairage (…)
En matière de production, le Togo apparaît bien minuscule à côté de ses voisins, le Ghana et la Côte d’Ivoire, qui produisent respectivement 1 M (…)
Berceau de l’hypermarché, la France est aussi celui du « discount », c’est à dire du prix bas. C’est ainsi que s’est bâti chez nous et partout (…)
Longtemps cantonnés aux magasins bio, aux boutiques spécialisées ou à quelques maigres rayons de supermarchés, les produits issus du commerce (…)
Cette année, les ventes de produits équitables ont poursuivi leur croissance : 9%, à comparer aux 12% de croissance de l’année 2020. Invitée éco (…)