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Découvrir la cuisson écologique et solidaire ! les 10 & 11 septembre à Bordeaux (33) - les 17 & 18 septembre à Nantes (44)
Article mis en ligne le 29 août 2011

En septembre les adhérents de BISS se mobilisent pour vous faire découvrir la cuisson écologique et solidaire.

Participez à un stage pratique : " la cuisson écologique et solidaire : comprendre, assembler et cuisiner" et venez apprendre à monter un cuiseur solaire avec 4 réflecteurs à partir d’un kit. Vous pourrez découvrir et apprendre à vous servir de manière complémentaire des différents cuiseurs économes en énergie : cuiseurs et/ou parabole solaires, cuiseur à bois économe, cuiseur thermos.

Vous pourrez ainsi mieux comprendre leurs principes de fonctionnement et saisir les enjeux liés à l’énergie de cuisson.

Ce stage permet d’intégrer ces outils de cuisson, ici, en France, mais aussi de mieux connaître le travail de Bolivia Inti - Sud Soleil dans les pays andins et africains.