L’important, c’est de détruire. Il faut en finir avec ce que les gens aiment aujourd’hui, par exemple le boulanger. Ce n’est pas tant que j’aime mon boulanger, mais ce soir, nous sommes allés chercher le pain avec le petit. Il était encore chaud et la mie tendre et le petit en a repris plusieurs fois, et la croûte était bonne et nous étions français, à renifler l’odeur du pain en rentrant. Oui, nous étions français même si j’aime aussi le pain turc et les cymbales du même pays, par exemple.

Mais l’important, c’est de détruire.

J’imagine facilement le grand boulanger. Celui qui aura vendu son idée à un ensemble d’investisseurs virtuels. Il leur promettra de tuer tous les boulangers qui font encore du pain, afin de les remplacer par une immense boulangerie virtuelle en ligne qui vendra du pain vendéen mais aussi des tracteurs ou des bazookas, des slips tangas et des kangourous vivants. L’important est d’avoir mauvais goût. Il suffira de stocker tout cela loin de chez moi afin que nous ne puissions plus jamais sentir le pain chaud. La sensualité du pain sera remplacée par un attirail high-tech du dernier modèle. Remplacer le geste simple d’aller chercher le pain par un achat en ligne. (...)