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L’école Diwan Bro Roazhon organise le samedi 17 octobre 2015 dans ses locaux à Rennes (31, bd du Portugal - Quartier Le Blosne), à 19h, un kig ha farz ouvert à tous.
Article mis en ligne le 1er septembre 2015

Un kig ha farz, c’est une spécialité bretonne, du Léon plus précisément. Il s’agit d’un copieux bouillon, dans lequel mijotent à feu très doux différentes viandes (« kig » en breton) et beaucoup de légumes. A mi-cuisson, on y ajoute le farz en sac (épaisse bouillie de sarrasin ou de froment que l’on enferme dans un sac en toile (...)