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Le Monde Diplomatique
La malnutrition au banquet des puissants ?
Claire Brisset Membre du Haut Conseil de la population et de la famille, ancienne défenseure des enfants (2000-2006).
Article mis en ligne le 21 novembre 2009
dernière modification le 20 novembre 2009

Combien d’enfants, dans le monde, sont-ils atteints par la malnutrition ? Aussi étrange que cela puisse paraître, une telle évaluation est difficile à établir. La malnutrition d’un enfant peut en effet être globale, massive, se traduire alors par un manque global de calories journalières. Mais elle est aussi délétère par ses aspects qualitatifs : le manque de vitamines A, qui rend aveugle, d’iode, qui provoque l’arriération mentale, le fer, qui affaiblit les défenses immunitaires et expose à toutes les infections…

...Un quart de ces enfants meurent pendant le premier mois de leur vie. Ceci relève en grande partie de l’effondrement de la pratique de l’allaitement maternel, directement imputable à la pression commerciale et publicitaire des grandes multinationales du lait en poudre....

Il est indubitable que l’aveuglement des politiques porte ici une responsabilité majeure. ...

Le sujet de la malnutrition ne s’invite que très modestement aux banquets des puissants. La spéculation sur les matières premières agricoles qui a précipité depuis 2008 des millions de familles sous le seuil de la survie, n’a nullement été enrayée puisque les cours demeurent, aujourd’hui encore, nettement supérieurs à ceux de… 2006. Or chaque hausse de 1% du prix des céréales de base fait plonger 16 millions de personnes dans l’insécurité alimentaire estime le Fonds international de développement agricole des Nations unies. Selon l’Unicef, 50% des ménages d’Afrique subsaharienne vivent avec moins d’un dollar par jour....