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Demosphère Gironde
dimanche 4 septembre 2016 - Bordeaux -à 15h Projection/Débat - "Regards sur nos assiettes"
Article mis en ligne le 29 août 2016
dernière modification le 27 août 2016

Six étudiants en géographie et ingénierie d’espace rural enquêtent sur l’alimentation. De leur assiette au sol, ils remontent la filière des aliments, étudient les impacts de nos choix de consommateurs et découvrent d’une façon spontanée l’envers de l’assiette.

Suivi d’un échange avec le public en présence d’un producteur local, d’un responsable d’Amap et d’un responsable de Ruche.

Projection proposée par la Ruche qui dit Oui ! dans le cadre de "La Fête des Ruches Bordelaises".