
36e édition de la Foire Éco Bio d’Alsace, le rendez-vous des alternatives écologiques. Le thèmede cette année : Destination démocratie
L’esprit de la Foire originelle du « Pain, Vin et Fromage » reste le même et s’est enrichi au fil du temps.
À l’écoute des enjeux de notre société, nous avons toujours cherché à tisser des liens entre une agriculture biologique respectueuse de son environne- ment et des citoyens consom’acteurs.
Le vin toujours à l’honneur ! Avant-garde des premiers vignerons certifiés bio, voici quelques décennies, la Foire a toujours accordé une place prépondérante à la viticulture, ce qui se traduit aujourd’hui encore par la présence de plus de 80 vignerons, venus de toute l’Europe, faisant de notre manifestation annuelle la plus grande foire aux vins bio ouverte au public.
Des produits mais aussi des idées ! Forte de ces échanges, la Foire se pose naturellement en agora, laissant la place cette année encore, à une grande diversité d’associations qui n’ont rien à vendre mais des idées à défendre ! (...)