Nous, soussigné·es, Coalition contre les usines de farine de poisson
, exprimons notre vive préoccupation face à la prolifération des usines d’huile et de farine de poisson à Joal, Saint Louis, Sandiara, Kayar, Ndoukoura Peul, Sandiara, Dakar.

Ces usines provoquent :

• La surexploitation des ressources halieutiques, mettant en péril la biodiversité marine et les moyens de subsistance des pêcheurs artisanaux.
• Des dommages environnementaux majeurs, incluant la pollution des eaux marines et côtières, la destruction des écosystèmes, et la détérioration de la qualité de l’air.
• Des nuisances graves pour les populations locales :
• la sécurité alimentaire des populations – le poisson se fait rare et son prix augmente sur le marché.
• les emplois et l’économie – à Cayar, l’usine de farine de poisson a entraîné la destruction d’un grand nombre d’emplois alors qu’au Sénégal, une usine de farine de poisson n’emploie en moyenne que 15 personnes, contrairement aux dizaines de métiers que crée la transformation artisanale dans chaque site de transformation du Sénégal.
• l’environnement – les usines de Farine et d’Huile de Poisson engendrent la destruction du cadre de vie des populations avec notamment la pollution atmosphérique (odeurs nauséabondes), la pollution des eaux et du sol (rejets industriels). A Cayar, l’usine de Farine et d’Huile de Poisson constitue un véritable calvaire pour les populations de la commune et celles des villages voisins.
• Des odeurs nauséabondes permanentes rendant la vie quotidienne insupportable dans les zones riveraines.
• L’apparition de problèmes de santé : maladies respiratoires, allergies, migraines, troubles dermatologiques, aggravés par l’émission de gaz toxiques et de particules fines.

La Coalition nationale contre l’implantation des usines de farine et d’huile de poissons demandent aux Autorités Sénégalaises de :

• Appliquer les recommandations issues des concertations sur la problématique des usines de farine et d’huile de poisson tenues le 23 Octobre 2019 et de geler toutes nouvelles implantation d’usine de farine et d’huile de poisson au Sénégal ;
• Fermer toutes les usines de Farine et d’Huile de Poisson ouvertes après ces concertations (usine de Cayar et usine de Sandiara) ;
• Fermer toutes les usines Farine et d’Huile de Poisson qui polluent l’environnement :
• Interdire l’utilisation de poisson frais propre à la consommation humaine dans la fabrication de farine et d’huile de poisson ;
• Protéger les métiers des femmes transformatrices en signant le décret de reconnaissance des métiers de la transformation artisanale des produits halieutiques ;
• Adapter la capacité des usines de Farine et d’Huile de Poisson à la production de déchets et de rebuts de poissons ;
• Prendre des mesures de gestion durable des ressources halieutiques régionales, en particulier pour l’exploitation des stocks partagés tels que les petits pélagiques, pour le bénéfice des communautés de pêche, des populations du Sénégal et de la sous-région ;
• Appuyer les projets de valorisation des produits transformés pour faciliter leur introduction dans le marché international ;
• Moderniser les aires de transformation artisanale avec des équipements et des systèmes de fabrication adaptés ;
• Lutter contre toute forme de pêche Illicite Non réglementée et Non déclarée (INN).