Bandeau
mcInform@ctions
Travail de fourmi, effet papillon...
Descriptif du site
Basta !
Le prix du soja flambe, les éleveurs s’affolent
Article mis en ligne le 17 novembre 2012
dernière modification le 13 novembre 2012

Panique à bord chez les agriculteurs ayant recours au soja importé pour nourrir leurs animaux : le prix de la tonne a doublé ces derniers mois, et oscille aujourd’hui entre 450 et 500 euros ! Or, l’Europe importe près de 40 millions de tonnes de soja chaque année. Et la France caracole en tête du peloton, avec plus de 4 millions de tonnes de tourteaux de soja consommées, dont les deux tiers sont OGM ! C’est qu’il en faut des protéines pour gaver des poulets prêts à consommer en 45 jours, des vaches qui produisent 8 000 litres de lait ou des poules qui pondent plus de 200 œufs par an !

(...) Dénoncée depuis longtemps par les tenants d’une agriculture durable, cette dépendance au soja importé semble aujourd’hui inquiéter jusqu’aux champions de la spéculation sur les matières premières, comme Sofiprotéol. (...)

La fin de la dépendance au soja, c’est aussi une révision du modèle agricole dominant, avec moins d’élevages intensifs, et la relocalisation du marché de l’alimentation. Il faudrait en plus revoir nos habitudes de consommation et diminuer la part de la viande et autres produits animaux. (...)