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Le parisien
« Manifeste contre le gaspillage »
« Manifeste contre le gaspillage », d’Arash Derambarsh, Ed. Fayard, 112 pages, 10 €.
Article mis en ligne le 22 septembre 2017

MISE À JOUR SUR LA PÉTITION 22 Septembre. 2017

À quoi sert la loi contre le Gaspillage Alimentaire ?

À quoi sert la loi contre le Gaspillage Alimentaire que nous avons fait voter en France le 3 février 2016 ?

30 tonnes de nourriture distribués à Nantes grâce à la loi votée contre le gaspillage alimentaire.

Depuis 2016, c’est plus de 5000 nouvelles associations qui ont été créés et plus de 10 millions de repas qui ont été distribués aux démunis.

Ça sert à cela la Politique.
Arash Derambarsh

À voir ici

Article du 9 novembre 2015 :
Arash Derambarsh publie demain (2 novembre) un livre bourré d’astuces antigaspi, que nous vous dévoilons. Un manifeste qui égratigne aussi les pouvoirs publics ou les grandes associations.

Le frigo vide, le repas de midi pris à 17 heures pour économiser celui du soir... « A 20 ans, j’ai connu la faim. J’ai même reçu un avis d’expulsion de mon studio. J’avais honte de le dire. » Arash Derambarsh était alors un jeune étudiant en droit. Seize ans plus tard, l’élu les Républicains de Courbevoie (Hauts-de-Seine), a transformé son « sentiment de rage » en énergie positive au service d’une cause : la lutte contre le gâchis, qu’il soit alimentaire, électrique, énergétique.

Avec « Manifeste contre le gaspillage », son livre à paraître demain, ce conseiller municipal de culture persane — ses parents, nés en Iran, ont fui la révolution islamique juste avant sa naissance en 1979 — donne un tour politique au combat militant qu’il mène depuis longtemps. Car entre les lignes des 100 pages de conseils pratiques, il lance des uppercuts. Dans le viseur de l’élu aux lunettes carrées, les pouvoirs en place, Ségolène Royal en tête, accusés de plier face aux lobbys de la grande distribution, mais aussi certaines grandes associations soupçonnées d’empêcher les pratiques d’évoluer pour préserver leur pré carré. Alors, à quelques semaines de l’examen par l’Assemblée nationale de la proposition de loi relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire, Arash Derambarsh le martèle encore et encore : « Il faut interdire aux supermarchés de jeter et de javelliser les invendus consommables et les obliger à les donner tous les soirs à l’association de leur choix. Cela réparerait une absurdité alors que 10 à 15 millions de Français sont dans la souffrance. »

Une obligation de don, pour des supermarchés qui gâcheraient, assure-t-il, chaque jour plus de 40 kg de nourriture chacun... « Une idée toute simple qui sonne juste en ces temps difficiles », s’enthousiasme Mathieu Kassovitz. Le réalisateur de « la Haine », avec lequel Arash Derambarsh a lancé une pétition qui a recueilli 210 000 signatures, préface le livre et fustige la surconsommation. (...)